我が家で揚げ物が夕食のおかずにあがるのは月に２、３回。一般の家庭と比べて多いのか少ないのかわわかりませんが１回に使う油の量もなるべく少なめにして揚げるためいわゆるオイルポットでは容量が大き過ぎ、保管場所にスペースをとるばかり。調理が終わっ…